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C’est en 1876 que le Bitter des Diablerets vit le jour. François Leyvraz, son inventeur, se serait inspiré d’une obscure formule obtenue d’un voyageur hollandais. On y trouve bien sûr des plantes de nos alpages, mais sa composition exacte reste un mystère. Personne ne revit jamais le voyageur hollandais…

En 1900, Henri, fils de François fait bâtir une fabrique pour le Bitter à Aigle. C’est aussi Henri qui confiera à son ami, le peintre Frédéric Rouge, la mission de faire de la réclame pour la marque. Les affiches du Diable firent scandale à l’époque. 

Et si vous vous demandez pourquoi le Diable sourit toujours, c’est parce qu’il garde la recette secrète, et que lui seul sait vraiment comment ce verre est arrivé jusqu’à vous. Santé!

Nos produits
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LE BITTER DES DIABLERETS

Le Bitter des Diablerets est un apéritif bitter qui
renferme la fraîcheur des plantes alpines, des touches
sucrées et des saveurs amères. 

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DIABOLIQUE

En 2016, Diabolique revisite la recette de Bitter des
Diablerets en plus corsée…

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